【食べログ】今月のイタリアン

今月行ったパスタやピザのお店を三軒まとめて紹介します。

食べログの手抜きもここまで極まったかw








まず一件目は、直方イオンのレストラン街にある和風スパゲッティとハンバーグのお店『月とパスタ』の紹介です。

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オシャレな切り絵風デザインの看板には『TSUKI and PASTA』と銘打たれてますが、入り口の暖簾には『月とパスタ』と読みやすい文字で書かれてました。

パスタ屋にしてこの暖簾ってのが和風ですな、撮り忘れたけど…



注文したのはコレ↓
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鶏胸肉と茗荷の梅肉ソースがけ冷製パスタ(850円)

梅肉ソースといえばドロッとジャムっぽいイメージがあったんですが、想像に反して薄くサラサラ。

よって皿の底までスッと流れ通った感じなんで、梅肉独特の酸味は控えめでした。

そのわずかな酸味が茗荷の癖のある薬味感を抑制してくれてますし、シャキシャキした歯ごたえもそのままに麺との相性も◎です。

してその麺は細麺でチョット硬めかな?

こーゆーのアルデンテっての?

麺にコシがアルデンテ!













次なる二件目もイオン、今度は香椎浜のイオンモール内にある『ポポラマーマ』なるリーズナブルなイタリアンレストラン。

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福岡には三店舗しかないということに気付いたのはこれを書いている時でした。



注文したのはコレ↓
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ナスベーコンアラビアータ(700円)

かなりの高確率で、写真を撮る前に混ぜくってしまうか、一口目をいただいてしまう悪い癖が出た画像。

秋ナスがどーのこーの言うけど、ナスは夏が一番ぱくぱくイケる!

その上、大きく切られたやつがゴロゴロ入っているんで、唐辛子の辛味やRockyのあんまり得意としないニンニクのクサみなんがが吸い込まれてアッサリと中和されてます。

それでもアレな人はニンニク抜きも注文できますよ。













最後は今回一番のオススメ。

若松エスト本町商店街の西口にある『ピッツェリア バール ディオラーマ』

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およそ30年前には華やかかつ活気がみなぎっていた商店街ですが、今ではゴーストタウン化したシャッター街…。

そこにこんな瀟洒な店が出てるなんてなぁ~。

いくら生まれ故郷の街とはいえ、そら三年も気がつかなかったはずよなぁ~。



注文したのはコレ↓
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マリナーラ ~船乗りのピッツァ~(926円)

ナポリ風の生地にオレガノ・ニンニク・バジルがトッピングされた、チーズを使わないロッサなる類のピザ…じゃなくてピッツァ。

これ見よがしに店内に鎮座した薪窯で焼かれた本格派。

なんでもピッツァの原点だとか。



それとコレ↓
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ボロニェーゼのペンネ(926円)

ミートソース(国産合挽き肉)のパスタ。
ボローニャのパスタ料理です。
じっくり炒めた香味野菜の甘みに和牛の旨みと赤ワインのコク、本場の味をお楽しみください。

ですって。























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